لاضوابط لسلامة الأغذية في بلجيكا

Read Time:1 Minute, 20 Second

شبكة المدار الإعلامية الأوروبية…_أظهر تقرير صادر عن المفوضية الأوروبية أن الوكالة الفيدرالية لسلامة السلسلة الغذائية البلجيكية (AFSCA) ،ليست شاملة بما فيه الكفاية في ضوابطها الخاصة بسلامة الأغذية.فحص التقرير تسع شركات أغذية تستخدم مواد مضافة – مثل معززات النكهات وملونات الطعام – وعثر التقرير ،أنه على الرغم من أن بعض المنتجات تحتوي على كميات كبيرة من المواد المضافة ، إلا أنه لم يتم اكتشافها من خلال اختبارات السلامة التابعة لـ AFSCA.وتعتبر المواد المضافة ، أو عوامل تحسين الأغذية ، آمنة للاستهلاك البشري طالما أن المنتجين يحترمون حدودًا معينة للكمية.وجد التقرير ، الذي نشر في عام 2018 ، أن شركة تعبئة اللحوم قد استخدمت مادة مضافة غير مصرح بها في أحد منتجاتها من اللحوم ، لكن المنتج ما زال يدخل إلى السوق البلجيكي.اليوم الخميس ، جاء رد فعل AFSCA على تقرير المفوضية ، قائلاً إن لوائح الاتحاد الأوروبي الغذائية “معقدة للغاية”.ووفقا ل RTBF قالت وكالة AFSCA “نطلب من المفوضية الأوروبية توضيح هذه القواعد” .يأتي رد فعل الوكالة الفيدرالية على التقرير بعد أن أصدر استدعاءً لخمسة أنواع مختلفة من المنتجات المعتمدة على الدجاج بسبب مخاوف من تلوثها بالليستيريا.اللستيريا هي جنس من البكتيريا وتضم 10 أنواع كل منها يحتوي على نوعين (تحت نوع). سميت نسبة إلى الجراح جوزف ليستر وقد اكتسب الجنس اسمه الحالي عام 1940 ، في عام 2014 تم اكتشاف 5 أنواع أخرى.كل سلالات الليستيريا هي موجبة الغرام.داء اللِّيسْتَرِيّات الليسترية (Listeria) يطلق عليه أيضا مرض الدوران هي جرثومة تسبب الشعور باضطراب مـعدي ناجم عن تناول أطعمة ملوثة بجرثومة الليستيرية المستوحدة (Listeria monocytogenes). عند النساء الحوامل، قد تؤدي الإصابة بالجرثومة إلى الولادة المبكرة، أو إلى تلوث حاد لدى الجنين، أو حتى إلى ولادة جنين ميت. (

وكالات