بسبب المناخ تحديد استهلاك كمية اللحوم

Read Time:1 Minute, 10 Second

شبكة المدار الإعلامية الأوربية …_ كشفت منظمة ” السلام الأخضر ” النقاب عن خططها لخفض عدد قطعان الماشية الفلمنكية ، وذلك من باب حرصها على تقليل إنتاج اللحوم كأحد طرق معالجة تغير المناخ . وترتكز مطالب منظمة ” السلام الأخضر ” على البحوث التي أجريت في جامعة UCL لصالح التغيير الجذري في الزراعة البلجيكية.تقرير UCL بتكليف من ” السلام الأخضر ” يدل على أن إنتاج لحوم البقر ، ولحم الخنزير والدجاج ومنتجات الألبان هي أكثر بكثير من احتياجاتنا. كما يؤثر الإنتاج الكبير على مناخنا.وتدعي منظمة ” السلام الأخضر ” أن الانبعاثات المرتبطة بقطعان الماشية هي ضعف الأرقام الرسمية . ولمواجهة تحديات المناخ ، تقول المنظمة بأن هناك حاجة إلى تخفيض بنسبة 83% في قطيع الماشية الفلمنكية بحلول عام 2050. وسيؤدي ذلك إلى انخفاض بنسبة 60% في إنبعاثات الماشية.من جانبها أعربت منظمة Boerenbond الرئيسية لمزارعي Flanders عن أسفها ، لأن منظمة ” السلام الأخضر ” تركز بشكل رئيسي على قطيع الماشية دون مراعاة التأثير الاقتصادي.وتقول المنظمة ، في الوقت الحالي ، يستهلك المواطن البلجيكي الذي يتراوح عمره بين 15 و 65 عامًا 115 جرامًا من اللحم يوميًا ، في حين لا يقترح الخبراء الصحيون أكثر من 57 جرامًا يوميًا.وتقدم منظمة ” السلام الأخضر ” ثلاثة سيناريوهات تستند إلى الحد من غازات الاحتباس الحراري وغازات النيتروجين. في إطار الاقتراح الأكثر جذرية سيتم تخفيض قطيع الماشية بنسبة 83% مما يترك ما يكفي من اللحوم لتوفير 27 غراما لكل بلجيكي فلمنكي في اليوم الواحد.وتجادل منظمة ” السلام الأخضر ” بأنه يمكن تجديد احتياجات البروتين البشري من مصادر نباتية.

وكالات