قواعد سلامة الغذاء تشكل عقبة في إنتاج الأطعمة العضوية بوالونيا البلجيكية

Read Time:57 Second

شبكة المدار الإعلامية الأوربية …_ نقلت صحيفة لوسوار ،عن كارلو دي انطونيو وزير البيئة الوالوني والتحول الايكولوجي في المنطقة قوله إن القواعد الحالية للوكالة الفيدرالية لسلامة سلسلة الغذاء في Afsca تشكل عقبة أمام الانتقال الناجح إلى إنتاج الأطعمة العضوية في والونيا.وقال دي أنطونيو من حزب (cdH)، إنه ما لم ينجح هذا التحول، فإن الجهود الرامية إلى تشجيع الناس على “الاستهلاك ” ستكون صعبة للغاية.ودعا الوزير إلى تعميم الإنتاج العقلانى الذي يحترم المستهلكين والمزارعين والبيئة والحيوانات، لكنه قال أن Afsca ظلت في نظره “مشكلة كبيرة”.وقال دي أنطونيو إنه لا غنى عن وضع قواعد محددة – بدلا من مجرد تكييف القواعد العامة – للحرفيين الذين ينتجون ويتحولون، ومزارعو الماشية الصغيرة أو المقاصف المدرسية.وأضاف دي أنطونيو ، أن Afsca تمارس ضغوطاً على قطاع لم يتسبب أبدا في أي مشكلة رئيسية أخرى غير عسر الهضم في بعض الأحيان “.القواعد العامة تولد التزام الموارد التي تجعل المعادلة الاقتصادية مستحيلة: عندما يكون لديك لاستثمار 25،000 يورو لتحويل جزء من الحليب إلى الزبادي أو الجبن، فهذا ليس بالأمر الجيد “.وقال الوزير الذي وصف Afsca بأنها “عقبة أمام تطوير صناعات الصناعات الغذائية الصغيرة والمتوسطة الحجم” أن المطالب الصارمة التي طبقت بشكل سريع أدت إلى اختفاء العديد من الحرفيين “.