0
0
عفاف الفندري _مراسل المدار بتونس
شبكة المدار الإعلامية الأوروبية…_ليس بالغريب على نزل دار بية ..هذا المعلم العتيق
والمحافظ على التراث .. أن يحتضن بين جدرانه
العتيقة التي تحكي تاريخ واصالة ..والذي يوجد في قلب المدينة العتيقة بصفاقس .. الجهة الغربية
إقامة تظاهرات ثقافية تعنى بالمظاهر التقليدية
اليوم الاربعاء 15 مارس 2023 .. وذلك برعاية
مندوبية الصناعات التقليدية بصفاقس تحت إشراف
و رئاسة السيدة المندوب آمال دريرة ..
والسيد د. ناصر بن عرب صاحب دار بية ..
وكان هذا على شكل مغرصا لتثمين الاكلة التقليدية
بين الماضي والحاضر ..وبين الأصالة والثقافة ..
والجديد بالذكر إن الاكلة التقليدية هي اساسا
تاريخ بلد .. وثقافة شعب ..
وهي الانتماء والهوية..
ومن بين الحضور..الاعلامية والصديقة السيدة
سلمى قصارة Salma Gassara المشرفة على هذاالمعرض.. 
أيضا الكثير من الوجوه المهمة بولاية صفاقس
مثل السيد Ridha Kallel وبعض النساء المختصات
في الأكلات التقليدية بولاية صفاقس ..قرقنة
ونذكر السيدة انتصار بسباس ..
شبكة المدار الاعلامية الأوربية…_
