0
0
شبكة المدار الإعللمية الأوروبية …_رغم الزيادة الطفيفة في عدد الإقامات الفندقية، لم يكن صيفًا رائعًا لقطاع الضيافة في بروكسل، وفقًا لاتحاد هوريكا للقطاع. فرغم ازدياد عدد السياح الدوليين الذين زاروا العاصمة، انخفض عدد البلجيكيين الذين يرتادون المقاهي والمطاعم. وتقول جمعية هوريكا بروكسل: “لم يعد البلجيكيون يشعرون بالأمان هنا بعد حوادث إطلاق النار العديدة التي شهدتهالعاصمة .
لا الأرقام التفصيلية قيد الانتظار نظرًا لاستمرار الربع الحالي، إلا أن الاتجاهات الأولية لشهري الصيف الماضيين بدت إيجابية. فقد ارتفع عدد الإقامات الفندقية بنسبة 3% مقارنةً بصيف 2024، ويعمل في قطاع الضيافة عدد أكبر من الأشخاص مقارنةً بالعام الماضي. ومع ذلك، ووفقًا لشركة هوريكا بروكسل، فإن هذه الإحصاءات ترسم صورةً مشوهة .
بناءً على هذين العنصرين، قد يظن المرء أن الصيف كان جيدًا، لكن هذا غير صحيح، كما يقول ديفيد ديبين، نائب رئيس مجلس إدارة هوريكا بروكسل. ويضيف: “شهدنا حالات إفلاس أكثر من افتتاح شركات جديدة. بشكل عام، نشعر أن المعنويات كانت سلبية”.
حالات الإفلاس في زيادة
يرجع ديبين تزايد حالات الإفلاس إلى هوامش الربح التي تستمر في الانخفاض. يقول: “نحن نتحدث عن انخفاض بنسبة 10%. تستمر تكاليف العمالة في الارتفاع – لنأخذ على سبيل المثال الربط المزدوج للأجور – وكذلك أسعار الطاقة والمواد الخام، بينما لم تتغير الأسعار المفروضة على العملاء تقريبًا”. ويضيف: “لم تعد العديد من المؤسسات تحقق أرباحًا، مما يؤدي إلى زيادة حالات الإفلاس مقارنةً بالماضي”.
وفقًا لـ “هوريكا بروكسل”، لا يوجد حل واضح لانخفاض هوامش الربح. رفع أسعار قوائم الطعام مسألة حساسة. “إما أن تُغيّر المفهوم وتُساوم على الجودة أو الكمية، أو أن ترفع الأسعار، وهذا أمرٌ مُعقّد للغاية . لا يزال هناك عدد كبير من الشركات في بروكسل، والمنافسة شرسة. علينا أن نكون مُبدعين، ولكن لا يوجد حلٌّ سحري”.
يرى اتحاد القطاع بصيص أمل لفنادق بروكسل. ويعود ارتفاع عدد ليالي المبيت بشكل رئيسي إلى زيادة عدد السياح الدوليين. إلا أن نائب الرئيس، ديبين، يُضيف أيضًا ملاحظة سلبية.
السياح ينفقون أقل
يقول ديبين: “هناك عدد أكبر من السياح الدوليين .
. إلا أن نائب الرئيس، ديبين، يُضيف أيضًا ملاحظة سلبية.
السياح ينفقون أقل
يقول ديبين: “هناك عدد أكبر من السياح، لكنهم ينفقون أقل. يسمع الناس باستمرار قصصًا سلبية في وسائل الإعلام عن أزمة أو أخرى، لذا فهم يتوخون الحذر الشديد. إنهم يرغبون في السفر أكثر، لكنهم ينفقون أقل. هذا اتجاه عام في المطاعم: في الماضي، كان الناس يطلبون مشروبًا فاتحًا للشهية، أو مقبلات، أو حلوى، أما اليوم، فيقتصر عدد متزايد من الزبائن على الطبق الرئيسي”.
بالإضافة إلى الربحية – التي لا تُمثل تحديًا لشركات الضيافة في بروكسل فحسب – لاحظت هوريكا بروكسل بعض العوامل الأخرى التي ساهمت في انخفاض نجاح الصيف. يقول ديبين: “كان الطقس متقلبًا بعض الشيء في بعض الأحيان، وكانت الفعاليات أقل بقليل من السنوات بالاضافة إلى ذلك، لا نزال نلمس آثار اختلاف العطلات المدرسية في فلاندرز والمدارس الناطقة بالفرنسية. بالنسبة للمتحدثين بالفرنسية، يبدأ العام الدراسي أبكر بأسبوع، وقد لمسنا تأثير ذلك فورًا في قطاع الضيافة”.
إطلاق النار يلقي بظلاله القاتمة
وفقًا لاتحاد القطاع، فإن تجدد العنف المسلح صيف العام الماضي يُؤثر بشكل متزايد على قطاع الضيافة في بروكسل. فعلى مدار الشهرين الماضيين، وقعت أكثر من 20 حادثة إطلاق نار في بروكسل معظمها في أندرلخت ومولينبيك، مع العلم أن هناك حوادث إطلاق نار أخرى في المركز السياحي هذا الصيف.
عندما نستمع إلى عملائنا، نجد أنهم لا يشعرون بالأمان ويترددون بشكل متزايد في زيارة بروكسل. لا يزال السياح الدوليون يصلون، في الوقت الحالي، لكننا نسمع من الزوار البلجيكيين أنهم يتجنبون بروكسل بسبب الوضع الراهن ويفضلون زيارة مدن أخرى مثل لوفين أو نامور، كما يقول ديبين.
يقول ديبين، الذي يدير أيضًا مطعمًا في وسط المدينة: “يتأثر قطاع الضيافة سلبًا. في الماضي، كان ثلاثة أرباع زبائني من البلجيكيين، والبقية من السياح الدوليين. أما اليوم، فالنسبة متساوية تقريبًا. فبالإضافة إلى الشعور بعدم الأمان، فإن مشاكل مواقف السيارات، وسياسات التنقل، ونقص النظافة، تدفع الناس أيضًا إلى تجنب بروكسل”.
نتطلع إلى أسواق عيد الميلاد
يبقى أن نرى ما إذا كان الخريف سيشهد تحسنًا في قطاع الضيافة في بروكسل. تتطلع شركة هوريكا بروكسل بالفعل إلى مهرجان “عجائب الشتاء” وأسواق عيد الميلاد الصغيرة الأخرى. ويضيف ديبين: “بالنسبة لنا تعد الفترة من سبتمبر إلى ديسمبر أفضل أوقات السنة. هناك الكثير من الأنشطة، ويجذب سوق عيد الميلاد العديد من السياح، لكن كل شيء يعتمد على المناخ والوضع الأمني. هل سيعود الهدوء بحلول ذلك الوقت؟”. ويضيف: “ليس لدينا الكثير من الأوراق، ولكن بالنسبة لنا لم يعد الأمر يتعلق بتحقيق الربح. قبل كل شيء، نريد ببساطة الحفاظ على مكانتنا.
Vrtnws
