0
0
شبكة المدار الإعلامية الأوروبية …_يلاحظ المتسوقون في الآونة الأخيرة عند توجههم إلى محال السوبرماركت أن رفوف البيض لم تعد ممتلئة كما كانت من قبل، كما أن الأسعار ارتفعت مقارنة بالشهر الماضي. ويعود ذلك إلى تفشي إنفلونزا الطيور، التي تسببت في نقص ملحوظ في المعروض، ما أدى إلى زيادة أسعار البيض في بعض المتاجر بنسبة تصل إلى 10 بالمائة.
كما أوضح رئيس اتحاد مربي الدواجن الهولندي، بارت-يان أوبلات، أن حجم النقص كبير، مشيرًا إلى أن السوق يفتقد يوميًا ما بين 3 إلى 4 ملايين بيضة. وأكد أن الطلب على البيض لا يزال مرتفعًا، في حين أن العرض لا يواكبه، الأمر الذي يجعل الحصول على البيض أكثر صعوبة. وقد أدت إنفلونزا الطيور في الفترة الماضية إلى إعدام أعداد كبيرة من الدواجن، من بينها نحو 100 ألف دجاجة في منطقة خروتسخيرمر.
سلاسل السوبرماركت بدورها أقرت بوجود المشكلة، حيث أوضحت شركة “جامبو” أن هناك خللًا حاليًا بين العرض والطلب، مما جعل توفر البيض محدودًا نسبيًا. هذا النقص انعكس مباشرة على الأسعار، إذ ارتفع سعر عشر بيضات من الدجاج الحر في جامبو إلى 4.79 يورو بعد أن كان 4.49 يورو في شهر نوفمبر. وفي متاجر “ألبرت هاين” شهدت الأسعار ارتفاعًا مماثلًا، حيث زاد سعر عشرين بيضة من بيض الدجاج المربى على الأرض من 6.29 يورو إلى 6.49 يورو خلال الفترة نفسها.
ويتوقع الخبراء أن تبقى أسعار البيض مرتفعة خلال الفترة المقبلة ما دام النقص في الإنتاج مستمرًا، في ظل استمرار تأثير إنفلونزا الطيور على قطاع تربية الدواجن.
وكالات
